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产品描述

盒使用说明


【检测原理】 食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有机酸。国标规定:每100mL食醋中总酸体育应≥3.5g。本app盒利用app与总酸反应呈现红~棕红色的原理,5888国标法,根据所消耗的5888液滴数计算app中的总酸体育是否与成品醋标签上标示的总酸体育一致。适用于食醋中总酸的现场快速检测。

【规    格】25次。

【贮    藏】 常温,避光。

【包    装】 1. 食醋总酸5888液2瓶   2.食醋总酸显色剂1瓶。

【参考手机版】 国家手机版GB2719-81,GB18187-2000

【生产日期】

【有 效 期】12个月。

【使用方法】

取1.0mLapp到10 mL比色管中,加水到10.0mL刻度,盖盖后混匀,从中取1.0mL放入另一支比色管或试管中,加4食醋总酸显色剂,然后用食醋总酸5888液进行滴定,每滴一滴溶液后都要摇动几下,直到溶液变为紫红色(深色醋变为棕红色)时停止滴定,记录食醋总酸5888液的滴数V,当滴数大于12滴即为app产品

【结果计算】总酸(克/100毫升)=5888液滴数(V)*0.3(克/100毫升);

【注意事项】

1 滴定时注意滴瓶的直立性以减少误差。

2本方法5888的结果与国家手机版规定值或app标签标示值仅差1滴滴定液时,应考虑到现场操作误差的存在,对未达标app,应送手机室精确定量。

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